DK Verlag
Kochbuch Ottolenghi Comfort
Ottolenghi Comfort – Über 100 unwiderstehliche Rezepte 🍲🥖🌿
- Autor: Yotam Ottolenghi
- Übersetzung: Regine Brams
- Seiten: 320
- Format: 206 x 280 mm
- Einband: Hardcover mit Prägung, Spotlack und zwei Lesebändchen
- Fotos: Farbig
- ISBN: 978-3-8310-4984-4
- Veröffentlichung: 16.09.2024
Entdecke Comfort Food auf Ottolenghi-Art! 🥰
Dieses Kochbuch vereint über 100 Rezepte, die nach Zuhause, Geborgenheit und Genuss schmecken. Vom einfachen Teller Pasta, wie Orecchiette mit karamellisierten Zwiebeln, Haselnüssen und knusprigem Salbei, über wärmende Suppen wie die Käse-Brot-Suppe mit Wirsing und Cavolo Nero, bis zu raffinierten Pürees wie Aligot-Kartoffeln mit Lauch und Thymian – hier verschmelzen Kindheitserinnerungen, Reiseeindrücke und kreative Kochkunst zu einer unvergesslichen Genussreise.
Ottolenghi Comfort ist eine Feier des guten Essens, der Orte, die wir Zuhause nennen, und der besonderen Verbindung, die beim Kochen entsteht – perfekt für alle, die Komfort und Raffinesse auf den Teller bringen möchten. 🥘💛
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